日中夫婦の暮らし 中国の家庭の味「茶葉卵」を手作り|中国人の夫が作った中国式ゆで卵
茶葉卵(チャーイエダン)は中国の定番料理です。中国人の夫いわく、中国では朝ごはんの時に卵を食べる習慣があるようです。でも「普通にゆで卵を食べるのは物足りない」とのことで、香り豊かな茶葉卵にして食べるの...
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